Le traitement des eaux usées pendant la production de gélatine est un processus souvent utilisé pour éliminer les contaminants des eaux usées. Le processus de traitement des eaux usées dans les installations de production de gélatine peut varier en fonction des caractéristiques de l'installation et des réglementations locales. Cependant, il comprend généralement les étapes suivantes :
Prétraitement : le prétraitement est effectué pour éliminer les grosses particules et les substances flottantes dans les eaux usées. Ceci est généralement accompli à l'aide de processus de filtration physique tels que des tamis ou des bassins de décantation.
Coagulation chimique / Floculation : Les coagulants et floculants chimiques sont utilisés pour éliminer les impuretés dans les eaux usées. Les coagulants permettent aux particules des eaux usées de se rassembler pour former de gros flocs. Les floculants favorisent la formation de ces flocs et augmentent leurs tailles. Ces flocs peuvent ensuite être éliminés par précipitation ou filtration.
Décantation : Un décanteur permet de décanter les flocs formés suite à la coagulation chimique et la floculation. Au fur et à mesure que les flocs descendent sous l'effet de la gravité, l'eau purifié s'accumule en surface.
Filtration : Après décantation, une étape de filtration peut être appliquée pour purifier davantage l'eau purifié. La filtration élimine les particules fines, les boues et autres contaminants de l'eau. Des filtres à sable, des filtres à charbon ou des systèmes de filtration à membrane peuvent être utilisés à cette étape.
Désinfection: La désinfection est appliquée pour purifier l'eau purifiée des micro-organismes. Cette étape garantit que l'eau qui sera utilisée pour la production de gélatine est rendue sans danger pour la santé. La désinfection peut généralement être effectuée par des méthodes telles que la chloration, les rayons ultraviolets (UV) ou l'ozonation.
Récyclage : Certaines installations de production de gélatine peuvent également avoir des étapes de traitement avancées pour récupérer et réutiliser l'eau traitée. Ces étapes visent à récupérer les minéraux, les nutriments ou d'autres composants précieux dans l'eau purifiée.
Le traitement des eaux usées pendant la production de gélatine garantit que l'usine fonctionne conformément aux réglementations locales et minimise les effets néfastes sur l'environnement. Ce processus est important pour la durabilité environnementale et l'efficacité des ressources.